Sistemas agroalimentarios circulares

 “Entendimos la economía circular como interacciones entre las unidades de negocio y como el desperdicio de cada una es insumo para otra, donde la energía no se pierde, sino que se transforma”, son las palabras de Mario Aguilar, productor que lleva con éxito un sistema agroalimentario circular en Argentina, los invito a leer su historia, saludos.

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